In een eerder artikel beschreven we al welke mogelijke voordelen en risico’s alcoholische dranken op de gezondheid hebben. In dat artikel concludeerden we dat een lage consumptie van bier (en wijn) mogelijk positieve gezondheidseffecten heeft, maar dat er een omslagpunt bij ongeveer 1,5 eenheid per dag ligt. Daarboven is er een verband tussen het drinken van alcohol en het risico op vroegtijdig overlijden.
Dit veronderstelde positieve effect voor de gezondheid bij een matige consumptie kan een gevolg zijn van de alcohol zelf, maar kan ook te danken zijn aan andere stofjes die in bier en wijn zitten. In dat geval zou alcoholvrij bier goed moeten zijn voor de gezondheid, mogelijk zelfs beter dan normaal bier. In dit artikel gaan we daar dieper op in en proberen we de vraag te beantwoorden of alcoholvrij bier gezonder is dan bier dat alcohol bevat.
Lees hier het uitgebreide artikel op Medicus Online
